今日冬至，大家吃啥？

发布日期：2021-12-21 17:50

今日

我们迎来二十四节气中的冬至

它就像一个气温的折线点

从这一天开始，冬天最冷的时候也就到了

早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出冬至，它是二十四节气中最早制定出的。中国古代非常重视冬至节气，也被称为“亚岁”，排在24个节气之首。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦”，足以可见古代对冬至日的重视。

古人认为，自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。人们最初过冬至，就是为了庆祝新的一年的到来，把冬至作为节日来过，素有“冬至大如年”之说。

每逢节日少不了人们对美食的热议。

在我国北方许多地区，素有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”说法，所以每年冬至日都有吃饺子的习俗。

“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”，则是南方的讲法，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又被称为“冬至圆”。

而在川渝地区，冬至日以吃羊肉来庆祝。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，赞不绝口，因此冬至吃羊肉的习俗便在民间流传开来。另外，也有人说重庆吃羊肉是因为重庆地形以丘陵、山地为主，夏季多湿热，冬季则寒冷透骨，吃羊肉具有驱湿御寒的功效，利于身体的温阳益气。

冬至后再过一个多月便是春节

是中国人传统新年的起始

思乡的人开始归心似箭

家中父母早早盼儿归

在外拼搏的你

记得早点回家