爱在城西 | 巧手做月饼欢声庆中秋

发布日期：2021-09-18 17:27

爱在城西情满邻里

古有：“举杯邀明月，对影成三人”，今有“爱在城西，情满邻里”。9月18日上午，在九龙坡区民政局、西彭镇人民政府的大力支持下，西彭镇城西家园社区居委会、重庆仁爱社会工作服务中心共同在创业大市场举办“学技能，传经典”创业大市场中秋节主题活动。本次活动搭乘中秋浓情之风，聚集社区未就业群体，学习做月饼技巧，提升自身的就业技能。

“以往都是买月饼，这次能自己亲手制作感觉特别自豪、骄傲”，王阿姨笑不拢嘴道。活动开始前，志愿者安排大家以分小组的形式围坐在桌前。由于大部分参与者都是第一次做月饼，对此感到非常好奇，但又迫不及待想要上手操作一番，于是，拿着做月饼的材料，开始探讨了起来，场面变得十分有趣。

很快，社工把准备好的冰皮月饼粉、月饼馅等材料有序地分发下去，并现场讲解制作步骤。大家拿到原料后，纷纷按照流程，滚圆、压模、脱模，每位参与者拿出了烹饪时的“看家本领”，忙得不亦乐乎。在一双双巧手的揉捏下，一个个胖乎乎地月饼团子诞生了，红的、白的、紫的...各式各样精致地月饼，很快摆满了桌子。“这小小精巧的月饼，包进去的不仅仅只是馅儿，包进去的更是邻里情，让我和小区里的人儿越来越近，越来越亲，团结情谊越来越浓厚”，看着亲手制作的月饼，林阿姨感慨地说。

此次“学技能，传经典”活动，既发挥了大家的动手能力，共享中秋佳节的美好时光，也让大家在劳动中学习到了一项新的就业技能。同时，极大地增进了邻里之间的沟通与交流，增强社区的凝聚力，进一步提升了社区居民对社区的满意度和幸福感，让居民们真正感受到了来自社区大家庭的温暖。

月圆饼甜合家欢，幸福吉祥又一年。让明月带着群众对美好生活的向往，祝福未来吧！

爱在城西 | 巧手做月饼 欢声庆中秋

爱在城西 | 巧手做月饼欢声庆中秋